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Tartinables

Crème de Nougat de Sault

Désormais, la Provence se tartine ! Création originale de la Maison André Boyer, la crème de nougat, retrouvez la douceur du nougat blanc André Boyer en crème, A déguster directement à la cuillère, sur des crêpes, ou dans vos pâtisseries.

Conditionnement Pot 220g

46,95 € /kg

Autres douceurs

Olives de Provence

14,12 €

Amandes croquantes et gouteuses enrobées d’un chocolat noir demi-amer et d’un chocolat blanc.

Conditionnement Sachet 175g

62,28 € /kg

Autres douceurs

Pralines de Provence

12,42 €

Amandes de Provence délicatement caramélisés avec du pure sucre de canne parfumé à la vanille.

Conditionnement Sachet 175g

54,77 € /kg

Autres douceurs

Eclats de Nougatine

9,08 €

Amandes effilées et caramélisées

Conditionnement Sachet 200g

45,40 € /kg

Autres douceurs

Amandes de Provence torréfiées

9,00 €

Amandes de Provence délicatement torréfiées par nos soins

Conditionnement Sachet 150g

60,00 € /kg

Autres douceurs

Guimauve à l'ancienne

11,25 €

Voici une ancienne recette (les premières datent de l’Antiquité) plébiscitée par Alphonse Daudet. Les cubes à la pâte aérienne et fondante aromatisée aux fruits sont roulés dans le sucre glace. Assortiment de 5 parfums: Lavande, Poire, Framboise, Vanille, Guimauve

Conditionnement Sachet 180g

62,50 € /kg

Biscuiterie

Nonnettes à l'orange

7,11 €

La nonnette est un petit gâteau à base de pain d'épices, fourré à la marmelade d'orange, et givrée au sucre glace. Riche en miel, elle est un en-cas traditionnel

Conditionnement Sachet 150g

47,40 € /kg

Pain d'épices maison aux écorces d'oranges confites

Biscuiterie

Pain d'épices maison aux écorces d'oranges confites

9,38 €

Pain d'épices maison aux écorces d'oranges confites

Conditionnement Paquet 230g

40,78 € /kg

Galette de petit épeautre du plateau de Sault

Biscuiterie

Galette de petit épeautre du plateau de Sault

7,49 €

Cette recette quasiment inconnue utilise une céréale ancestrale appelée l'engrain, cultivée sur le plateau de Sault. Ces dernières années, il est devenu réputé pour ses bienfaits diététiques (il a une faible teneur en gluten). Cette galette ultra-fine au beurre frais est estampillée du sceau historique Boyer qui rehausse son caractère.

Conditionnement Sachet de 130g

57,61 € /kg

Biscuiterie

Navettes à la fleur d'oranger

7,49 €

Petit biscuit à la fleur d’oranger, faisant partie des recettes incontournables de la Provence. En forme de barque, elle représente le débarquement des Saintes Maries sur les côtes de Provence au 1er Siècle.

Conditionnement Sachet de 130g

57,61 € /kg

Biscuiterie

Boîte Collector Biscuits Assortis

20,76 €

Boîte Collector André Boyer en métal, garnie d'un assortiment de biscuits : 140g de galettes au petit épeautre du Plateau de Sault, 140g de croquants aux amandes, 100g de navettes.

Conditionnement Boite Collector 380g

54,63 € /kg

Biscuiterie

Croquants aux amandes de Provence

7,49 €

Un croquant au cœur tendre, subtil mélange d’amandes de Provence et de raisins secs

Conditionnement Sachet de 140g

53,50 € /kg

Biscuiterie

Macarons Provençaux

15,17 €

Rien de plus simple qu’un macaron provençal. Pourtant c’est l’un des biscuits les plus difficiles à réussir: croustillant dehors, aérien et tendre dedans. Le secret: une farine d’amandes de Provence longuement travaillée et une cuisson rigoureuse. ⚠ Pour savourer leur cœur moelleux, nos macarons sont à déguster sous 15 jours.

Conditionnement Sachet 400g

37,92 € /kg

Biscuiterie

Macarons Provençaux

9,38 €

Conditionnement Sachet 200g

46,90 € /kg

Calissons de provence

Mini-Calissons de Provence

9,58 €

Composé de fruits confits (melon,écorces d’orange) et d’amandes broyées, le calisson est l’une des friandises provençales traditionnelles les plus réputées.Ses courbes délicates sont nappées d’une glace royale.

Conditionnement Etui mini-calissons 145g

66,07 € Par kilo

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Boîte cadeau

8,33 €

Contenance 4 produits de type sachet

Nougat Blanc

7,50 €

Composé de miel de lavande récolté sur les pentes du Mont Ventoux, et d’amandes de Provence, notre nougat blanc onctueux, soufflé, très tendre est fabriqué de façon artisanale à Sault en Provence. Sa recette est inchangée depuis son origine en 1887.

Conditionnement Sachet 125g

60,00 € /kg

Nougat Blanc

18,33 €

Conditionnement Barre 500g

36,66 € /kg

Nougat Blanc

20,83 €

Conditionnement Boîte Collector 400g

52,07 € /kg

Nougat Blanc

11,25 €

Conditionnement Barre 300g

37,50 € /kg

Nougat Blanc

7,92 €

Conditionnement Barre 200g

39,60 € /kg

Nougat Blanc

5,00 €

Conditionnement Barre 100g

50,00 € /kg

Nougat Blanc

18,75 €

Conditionnement Sachet 400g

46,88 € /kg

Nougat Blanc

11,25 €

Conditionnement Sachet 200g

56,25 € /kg

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