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Guimauves à l'ancienne
Voici une ancienne recette (les premières datent de l’Antiquité) plébiscitée par Alphonse Daudet. Les cubes à la pâte aérienne et fondante aromatisée aux fruits sont roulés dans le sucre glace.
Ingrédients
Sucres
Blanc d’œuf*
Arômes naturels
Colorants naturels
Parfums : lavande, guimauve, vanille, framboise et poire
Produits garantis naturels, sans conservateurs
Sécurité alimentaire : fidèle aux exigences de qualité et pour une sécurité optimale, le laboratoire André Boyer applique la méthode HACCP (Hazard Analasys Critical Control Point).
* peut présenter un risque allergène pour les personnes sensibles